La cuisine japonaise est un art autant qu'une philosophie . Choisir les bons produits , les préparer dans l'intimité de leurs saveurs, se préserver de la sophistication des excès, rester dans la simplicité du goût et le naturel d'une table harmonieuse ; Culinary messengers est une branche du Terra Citta Eco Life Project, entreprise éco solidaire née après le 11 mars 2011 dont l'objectif est de transmettre le savoir faire japonais en Europe grâce au transfert de certaines cultures agricoles.
lundi 3 janvier 2011
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Le comptoir japonais
Le Comptoir Japonais à Paris 11 ème 3, rue TENAUX 75011 Paris du mardi au vendre di, 12h00 - 15h00 Dégustation sur place 15,50€ (13,80...
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Projet piloté par Hiroko Kageyama Contact : +336 10 24 06 53 e-mail culinary.messengers@gmail.com Blog créé par Antoine Elziere ( www.el...
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